Vik dubbelt eller lägg en smördegsbitovanpå och tryck till med en gaffel på kanterna. I onsdags så höll våra utländska klasskamrater i bakningen, vi andra stod och tittade förundrat på, smakade och hjälpte till så gott vi kunde
Dessa snabba cruffinsar får man ihop på nolltid då man använder färdigsmördeg. Vill du bjuda på något annorlunda och riktigt smarrigt då ska du verkligen prova dem
Brukar köpa Foxkolagodisar och de där vita vaniljsnöbollarna på lösvikt och äta dem ihop, så gott. Man kan använda färdigköpt Lemon Curd om man vill, men jag gjorde min egen idag och köpte färdigsmördeg istället då den är lite omständigare att göra
Är man noggrann så belönas man med väldigt tjusiga små bakverk att imponera på gästerna med. Häromdagen testade jag också att göra egna äppelrosor och ett dekorativt och otroligt smarrigt bakverk
Fettisdagen är för mig bara en dag om året, jag är inte personen som äter semlor flera veckor innan fettisdagen men bakverket har funnits i butik i flera veckor redan
Jag älskar citronsmak i efterrätter och bakverk. Rulla ut smördegenpå mjölat bakbord. Först lemon curden, den kan vara bra att göra nån dag innan och ha i kylen (om man inte redan har en burk på lut)
Det där lilla extra som förhöjer bakverket. Smaka på ordet. Med ett paket färdigsmördeg i frysen går det fort att göra sådana här underbart goda croissanter
Snabba bakverk är min melodi, varför krångla till det när man kan göra det enkelt för sig. Nu är det snart dax att tänka på julbaket, det blir inte så mycket som jag gjorde förr… det blir lite mera tid med mina barnbarn i stället
Anrika gamla kaféer där poeterna sippat sitt kaffe, mytomspunna bakverk med hemliga recept. Det RIKTIGA receptet är hemligt, och de flesta som kan göra Pasteis de Nata verkar hålla hårt på traditionen att hålla sina recept hemliga…
Bakverk. Sen tog jag en hemmagjord äppelmos och penslade påsmördegen, la äppelskivorna omlott, strödde på kanel och sen vak jag upp smördegen och rullade ihop dem
En efterätt/bakverk som jag sneglat på länge är tartelett. Resultatet blev ett slags wienerbrödslikt bakverk som inte var alltför söta med frasig botten, mjuk och fluffig vaniljkräm och goda tunna päron- eller äppelskivor med extra smak från någon tsk likör/calvados
På hällen skall allt lagas, och ugnens lott blir litet bakverk, en och annan form och - pannkaka. Spisen användes naturligtvis för matlagning, bakugnen för större bak och spisens ugn för mindre bakverk
